Blog

Influência da microbiota intestinal na síndrome metabólica em crianças
A obesidade é uma doença crônica que evolui de forma epidêmica em todo o mundo, atingindo todas as faixas etárias. Sua etiologia multifatorial se associa a fatores genéticos, ambientais e comportamentais. Em crianças e adolescentes, observa-se que a prevalência de excesso de peso triplicou nas últimas três décadas. Nos Estados Unidos, aproximadamente 15% de crianças […]
Nutrigenômica: estratégia preventiva!
A nutrição moderna está centrada, principalmente, na prevenção de doenças. O entendimento e a avaliação dos diferentes meios de interação dos genes e da dieta contribuem significativamente para alcançar o objetivo com mais garantia. Os primeiros relatórios do Projeto Genoma Humano foram publicados em 2001, através de pesquisas realizadas com genes ou proteínas envolvidos em processos fisiológicos ou […]
Câncer e sistema imunológico: a importância da microbiota
De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), é inquestionável que o câncer é um problema de saúde pública, especialmente entre os países em desenvolvimento. É esperado que, nas próximas décadas, o impacto dessa doença agressiva na população corresponda a 80% dos mais de 20 milhões de casos novos estimados para 2025. Entretanto o […]
Cirurgia bariátrica em crianças e adolescentes: qual a indicação?
Hoje, a obesidade é uma epidemia mundial, sendo a obesidade infantil, em particular, um grande impacto em curto e longo prazo, para a saúde e o bem-estar da criança e do adolescente. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), durante quase duas décadas, o excesso de peso na infância e adolescência vem crescendo […]
Doenças autoimunes: a influência da nutrição
Nos últimos anos, deu-se um aumento da prevalência de doenças autoimunes, nomeadamente, nos países ocidentais e afetando aproximadamente 5% da população, em especial, as mulheres. Essas doenças correspondem a um conjunto de manifestações ligadas a alterações do sistema imunitári, em que ocorre a falência do mecanismo de distinção entre antígenos externos e autoantígenos. O desenvolvimento […]
Nutrição funcional nos transtornos neurocomportamentais!
Cresce a cada dia o relato dos efeitos adversos decorrentes do consumo de alimentos com glúten para a saúde em geral. Além das manifestações comuns, como os distúrbios gastrintestinais, o comprometimento no crescimento, a perda de peso e a anemia, a literatura científica tem demonstrado a existência de relação entre a sensibilidade ao glúten e […]
Imunomodulação na artrite reumatoide
A artrite reumatoide (AR) é uma doença autoimune, caracterizada por uma inflamação crônica das estruturas articulares e periarticulares. Manifesta-se pela existência de articulações tumefactas, dor, alteração da capacidade funcional e fadiga muscular, bem como por maior predisposição para agravos cardiovasculares e osteoporose. Devido ao seu elevado estresse oxidativo, ocorre a elevação das concentrações plasmáticas de […]
Carnes processadas: alimentos com potencial cancerígeno!
No Brasil, o câncer configura-se como um grave problema de saúde pública em dimensões nacionais. Com o aumento da expectativa de vida da população brasileira e a progressiva industrialização e globalização, as neoplasias ganharam crescente importância no perfil de mortalidade do país, ocupando o segundo lugar de causa mortal. O câncer colorretal é classificado entre [...]
Alergias alimentares e suas implicações no cenário atual
As alergias alimentares têm sido reconhecidas como um problema de saúde crescente no Brasil e no mundo. Estima-se que a prevalência seja de, aproximadamente, 6% em menores de três anos e de 3,5% em adultos. Justifica-se a maior prevalência na infância devido à imaturidade imunológica da barreira intestinal, visto que a atividade enzimática ainda não […]
Consumo de carne x Câncer: uma relação cada vez mais evidente
Comprovada a influência do consumo frequente de carne com o risco para câncer. O câncer é uma doença cada vez mais prevalente na população e que tem forte relação com os hábitos inadequados de vida como alimentação desequilibrada e alto sedentarismo. O consumo prolongado de carne vermelha é conhecido como um fator de risco para […]

Local do Evento

Centro de Convenções - Frei Caneca
Rua Frei Caneca, 569
www.convencoesfreicaneca.com.br/

Telefones

Atendimento ao Inscrito:
(11) 3473-1693 – Ramal 24

Atendimento ao Expositor:
(11) 3586-1764

Assessoria de Imprensa:
(11) 3586-9197 – Ramal 32

Mídias Sociais