Gluten Free Brasil fecha parceria inédita com a LIGN – Lactose Intolerance Global Network
O Gluten Free Brasil fechou duas parcerias inéditas: com a LIGN – Lactose Intolerance Global Network e uma de suas principais vertentes na Europa, a ADILAC – Associação de Intolerantes à Lactose de Espanha. Esta colaboração visa desenvolver ações conjuntas durante o evento com a finalidade de formar e informar os prescritores e os consumidores celíacos, promovendo o direito à informação e sensibilizando a sociedade para as características da doença celíaca.
O principal objetivo da LIGN, em todas as suas frentes, é ser a referência mundial sobre o assunto e colaborar com organizações e eventos já existentes, como o GF, na busca de soluções comuns. Confira parte de suas ações mundo afora:
1. Suporte aos intolerantes à lactose:
– Oferecendo um meio de comunicação e relacionamento entre os intolerantes mundiais.
– Intercambiando conhecimentos sobre a própria intolerância à lactose e sobre os produtos sem lactose existentes nos mercados de cada país.
2. Relacionamento entre as indústrias alimentícias e farmacêuticas.
– Obtendo a máxima sensibilidade, envolvimento e cumplicidade das indústrias alimentar e farmacêutica na rotulagem dos seus produtos.
3. Conexão entre os organismos e órgãos oficiais:
– Obtendo o máximo envolvimento e apoio das administrações públicas locais no reconhecimento desta intolerância alimentar.
4. Impacto na sociedade de consumo em geral:
– Difundindo o conhecimento da existência desta deficiência na sociedade e nos profissionais médicos.
Comprovadamente, trabalho sério e bastante amplo. Com esta ação, o Gluten Free Brasil, LIGN e ADILAC estabelecem uma relação de apoio, diálogo e partilha de informações.
O Gluten Free Brasil é um dos mais respeitados congressos de nutrição do Brasil, além de ser o maior evento gluten free da América Latina. Em 2022, o GF reúne dezenas de profissionais de renome em uma programação científica focada na nutrição avançada e novo raciocínio clínico. Esperamos você dias 22 e 23 de julho, em São Paulo!