Empreendedorismo e Culinária Funcional, no #GF2019 - 11º Gluten Free Brasil
Empreendedorismo e Culinária funcional, o Tema foi Apresentado no #GF2019 na sala Gastronomia Funcional!

Empreendedorismo e Culinária funcional, o Tema foi Apresentado no #GF2019 na sala Gastronomia Funcional!

Entre os palestrantes do 4º Congresso Brasileiro de Gastronomia Funcional, realizado durante a décima edição do Gluten Free Brasil, estava o chef de cozinha vegano Daniel Biron, que é proprietário do TEVA  restaurante vegetal.

Daniel dividiu sua experiência como administrador e chef de um restaurante plant based e funcional com o público do congresso e apresentou o tema: “Cozinha Funcional como négocio: Como empreender”.

Confira na íntegra a entrevista que o chef concedeu durante o evento sobre a sua palestra.

Acesse o portal da Revista Nutri Online e tenha acesso a palestra ministrada pelo Chef Daniel Biron

Cozinha Funcional como négocio: Como empreender

 

 

 

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