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O que dizem os estudos sobre os distúrbios que o glúten pode causar no sistema imunológico A doença crônica mais conhecida, evidenciada e aceita relacionada ao glúten é a doença celíaca, embora não seja a mais prevalente do ponto de vista epidemiológico, considerando os diversos mecanismos imunológicos pelos quais o glúten pode causar problemas na […]
Comprovada a influência do consumo frequente de carne com o risco para câncer. O câncer é uma doença cada vez mais prevalente na população e que tem forte relação com os hábitos inadequados de vida como alimentação desequilibrada e alto sedentarismo. O consumo prolongado de carne vermelha é conhecido como um fator de risco para […]
No Brasil, o câncer configura-se como um grave problema de saúde pública em dimensões nacionais. Com o aumento da expectativa de vida da população brasileira e a progressiva industrialização e globalização, as neoplasias ganharam crescente importância no perfil de mortalidade do país, ocupando o segundo lugar de causa mortal. O câncer colorretal é classificado entre [...]
De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), é inquestionável que o câncer é um problema de saúde pública, especialmente entre os países em desenvolvimento. É esperado que, nas próximas décadas, o impacto dessa doença agressiva na população corresponda a 80% dos mais de 20 milhões de casos novos estimados para 2025. Entretanto o […]