O III Encontro Anual dos Celíacos é resultado de uma parceria entre a Chef celíaca Renata Macena e a E4, com o objetivo de fortalecer a conscientização da doença celíaca no Brasil. A reunião é entre profissionais da saúde, chefs de cozinha,
associações e celíacos de diferentes partes do país, que trocam experiências e debatem sobre as suas queixas e realidades na rotina alimentar e social.