GABRIELLE MAHAMUD

• Culinarista e autora do blog Flor de Sal
• Empreendedora social com o GoodTruck
• Representante das comunidades Global Shapers e Slow Food
• Foca em problemas sócio-ambientais como consumismo, fome e desperdício, usando alimentos que iriam para o lixo, para nutrir pessoas em situação de rua ou extrema pobreza
• Dá consultoria para empresas e restaurantes