GUILHERME CARVALHO

• Biólogo formado pela UFPE e pós-graduado em Gestão Empresarial pela FIA-SP.
• Secretário-executivo da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB).
• Sócio-proprietário do restaurante vegano Pop Vegan Food.
• Coordenador Nacional da ONG norteamericana The Pollination Project no Brasil.
• Foi Gerente de Campanhas no Brasil da ONG norteamericana Humane Society International (HSI) entre 2009 e 2012.
• Realizou o documentário de curta metragem “Atave – A Avicultura Escancarada” em 2009.
• Co-fundou a rede de restaurantes Barão Natural, da qual permaneceu como sócio entre 2014 e 2017