O maior evento de nutrição do Brasil
Agrofloresta é tema de palestra do fundador da Fundação reNature, Felipe Vilela, no GF2019
De acordo com o Instituto de Permacultura Ipoema: “um Sistema Agroflorestal é uma maneira de utilizar a terra que resgata a forma ancestral de cultivo, combinando árvores frutíferas e madereiras com cultivos agrícolas e ou de animais. Essa combinação pode ser feita de forma simultânea ou em sequência temporal, trazendo benefícios econômicos e ecológicos. A […]
II Encontro Anual dos Celíacos Reúne Especialistas Sobre a Doença em São Paulo
O Gluten Free Brasil nasceu para falar sobre a doença celíaca. Atualmente o tema foi bastante ampliado, mas sem deixar de lado a DC. Este ano foi realizado o II Encontro Anual dos Celíacos, que reuniu profissionais da saúde, representantes de associações e de projetos sociais com essa temática, escritores e pessoas com a doença […]
Natural Break Oferece Opções Funcionais, Sem Glúten e Orgânicas aos Participantes do #GF2019
Para manter a tradição, nos intervalos da programação científica da décima edição do Gluten Free Brasil, foi oferecido aos três mil congressistas do evento o Natural Break, assinado pela chef Renata Macena, com diversas preparações funcionais, sem glúten, com opções plant based e com frutas, verduras e legumes da época, respeitando a sazonalidade. Além das […]
Gluten Free Brasil Tem Sala Especial Sobre as Tendências do Mercado da Nutrição
A 3ª edição da Sala Trends& Nutrition, realizada durante a décima edição do Gluten Free Brasil, reuniu grandes profissionais de marketing e nutrição com novas visões sobre o varejo de alimentos saudáveis e suas perspectivas. A programação contou com nomes como Gustavo Negrini, diretor do evento, André Nassar, CEO do Grupo MGB, que integra o […]
