Natural Break Oferece Opções Funcionais, Sem Glúten e Orgânicas aos Participantes do #GF2019

Natural Break Oferece Opções Funcionais, Sem Glúten e Orgânicas aos Participantes do #GF2019

Para manter a tradição, nos intervalos da programação científica da décima edição do Gluten Free Brasil,  foi oferecido aos três mil congressistas do evento o Natural Break, assinado pela chef Renata Macena, com diversas preparações funcionais, sem glúten, com opções plant based e com frutas, verduras e legumes da época, respeitando a sazonalidade.

Além das preparações assinadas pela chef, como o pãozinho de beterraba, o pudim de chia, a quiche de espinafre e a salada de sorgo, foram apresentados aos congressistas produtos e preparações das marcas expositoras da 7ª Expo Nutracêuticos & Funcionais. Assim foi possível experimentar as novidades e entender como elas podem ser utilizadas. Os copos e utensílios utilizados eram biodegradáveis e a novidade desta edição foram as colheres de mandioca da marca OKA, que são biodegradáveis e comestíveis.

 

Confira na íntegra a matéria sobre o Natural Break